なすんじゃ&イムチェミョンの初夏理教室

なすんじゃ&イムチェミョンの初夏理教室
開催日時 7月2日 日曜日 13:00開始
参加費:4500円(材料費込み)当日持参。
場所祐天寺さくらプラザ(最寄り駅東急祐天寺駅)
メニュー:枝豆コーンクッス(麺は手打ちをお教えします)干し椎茸チャンアチ、他一品 (なにが良いか思案中)
申し込みはHPからでもFにでも。
持ち物。エプロン、筆記用具。
ご参加お待ちいたします。
スポンサーサイト

さくらが終わると庭に雑草の可愛い花が咲き始めます。

そのうえ食べられる野草もまんさい楽しい季節です。
DSCN4452.jpg
DSCN4450.jpg
DSCN4449.jpg
DSCN4446.jpg
DSCN3994.jpg

なすんじゃ&イムチェミョンの初夏理教室

開催日時 5月14日 日曜日 13:00開始
参加費:4500円(材料費込み)
場所祐天寺さくらプラザ(最寄り駅東急祐天寺駅)
メニュー:テジカルビ(骨付き豚肉煮込み)ウオンコチュジャンチョリム(ごぼうコチュジャン煮)他一品
申し込みはHP又は090-3866-3957
DSCN3888.jpg
DSCN3893.jpg

月別アーカイブ

記事のカテゴリー
プロフィール

な すんじゃ

Author:な すんじゃ
京都出身。在日韓国人二世。
京都家庭料理専修学校卒し
韓国王朝宮中飲食伝授機関 宮中飲食研究院を修了
(朝鮮宮廷料理第一人者ファン・へソン先生に師事)
※ファン・へソン先生とは
朝鮮王朝最後の水刺間(スラカン)で宮中料理を習得。韓国伝統郷土飲食調査事業に従事。日本と韓国の食文化の比較研究を行い、生涯を韓国料理の伝承に尽くした。「宮廷女官 チャングムの誓い」の料理の監修をしたことでも知られる。

最近の記事
最近のコメント
FC2カウンター
リンク
QRコード
QRコード