イタリア美味旅行 ベネツァ 7「運河沿い市場」魚

運河に沿った市場は広い、買い込んだ荷物を積んだ船が行き来する。


魚は目方で売っている。お馴染みのイカやタコ、鯖は小ぶりながらとても新鮮。



クモ蟹を見つけました。


マテ貝、カニと今まで食べてきた食材が満載です。



魚をさばいているおじいさん（お兄さんというべきかな？）



きれいにさばいて並んでいる鰯。


魚市場なのに生臭くなく清潔で、少し遅い時間なのでのんびりです。
どこに行っても市場は楽しい。

イタリア美味旅行 ベネツァ 6「アッラマドンナ」

クレモナＭさんが予約してくださったお店、昨夜の店と同じ路地に
あり、お客が列をなしている。



クレモナ行きの私達3人を残して明日帰の方々との
最後の夜ごはん、お店は今までの中で一番広く、蝶ネクタイで
接客、店の入り口には魚介が並んでいます。



魚介の前菜、シャコ、飯蛸、海老、イカの卵、レモンでさっぱり。


シャコのオリーム、甘みがあり美味しい。


マテ貝、日本であまり見ない素材、シンプル味。


チキングリル。肉も食べようと～いけました。


ヤリイカのフリッター、飽きずに食べています（笑）


イカスミパスタ、イカスミだ～　


ニョッキのミートソース、ムチムチ美味しい。


デザートはテラミス、凄い量、甘い。


＊美味しい旅を私たちは続けますが、ワイワイ食べ続ける旅を
　コーデネィトしてくださったＫさんのおかげ様です。
　この店のシンプルな美味しさに大満足でした。